복분자, 피부에 진짜 좋을까?

안토시아닌, 항산화, 피부재생까지 과학으로 파헤쳐본 복분자의 미용 효능

 

 1. 복분자에 정말 항산화 성분이 많나요?

 복분자는 안토시아닌 함량이 높은 대표적인 베리류입니다.

 

복분자는 흔히 블랙베리와 혼동되기도 하지만, 실제로는 '복분자딸기(Rubus coreanus)'라는 독립적인 식물 종으로,

고창 지역을 중심으로 자생하며 국내에서 식품뿐만 아니라 생약재로도 오랫동안 활용되어 왔습니다.

이 복분자에는 '안토시아닌(anthocyanin)'이라는 천연 색소이자 강력한 항산화 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다.

국내 식품의약품안전처가 발표한 자료에 따르면, 고창산 복분자의 안토시아닌 함량은 100g당 평균 340mg 이상으로,

이는 블루베리(약 200~250mg/100g)보다도 높은 수치입니다. 특히 복분자에 풍부한 '사이아니딘-3-루티노사이드(Cyanidin-3-rutinoside)'는 체내 활성산소를 제거하고 산화 스트레스를 줄이는 데 핵심적인 역할을 하며,

이는 피부세포의 염증 억제, 콜라겐 분해 억제, 노화 방지에 긍정적인 영향을 미칩니다.

2021년 『한국식품영양학회지』에 실린 논문에서는 복분자 추출물을 피부각질형성세포(Keratinocyte)에 처리한 결과,

산화적 스트레스로 인한 세포 손상 억제 효과와 항염 유전자 발현 조절 효과가 확인되었습니다.

또한 복분자 추출물은 UV-B 자외선에 노출된 피부세포의 손상을 25% 이상 줄이는 효과를 보이며, 이는 자외선으로 인한 피부 노화 방지에도 긍정적인 영향을 줄 수 있음을 시사합니다.

복분자는 '피부를 지키는 자연산 방패막'으로 불릴 만큼 과학적으로 입증된 항산화 식품입니다.

 

 2. 복분자 오일, 피부에 바르면 좋을까?

피부 장벽 보호 및 보습 기능이 있음.

 

복분자 씨앗을 저온 냉압착 방식으로 추출한 '복분자씨 오일(Rubus Coreanus Seed Oil)'은 최근 들어 고기능성 천연화장품 원료로 각광받고 있습니다. 이 오일은 리놀렌산(오메가-3계 지방산), 비타민 E(토코페롤), 피토스테롤을 다량 함유하고 있으며, 이는 피부장벽 강화, 항염작용, 보습 유지, 주름 개선에 효과적인 성분으로 알려져 있습니다.

국내 H 바이오코스메틱 브랜드가 2022년 발표한 임상 시험 결과에 따르면, 복분자 오일을 주성분으로 한 크림을 28일간 사용한 그룹에서 피부 수분량이 28%, 탄력도는 17% 증가하였고, 눈가 주름 개선도 통계적으로 유의미한 수준으로 나타났습니다. 또 복분자 오일은 피부에 빠르게 흡수되면서도 산화가 느려, 산패 위험이 낮고 안정성이 높다는 장점이 있습니다.

특히 복분자 오일은 민감성 피부 대상 테스트에서도 자극지수 0.00을 기록, 아토피성 피부에도 사용 가능한 저자극 천연 보습제로 분류되기도 했습니다.

복분자 오일은 미용과 피부 건강을 위한 천연 멀티케어 오일로 과학적 효과가 입증된 안전한 성분입니다.

 

 3. 복분자가 피부 미백에도 도움이 될까요?

부분적으로 YES. 멜라닌 억제 효과가 보고된 바 있습니다.

 

피부 미백은 단순히 피부를 밝게 하는 차원을 넘어, 기미, 주근깨, 잡티의 원인이 되는 멜라닌 색소 생성을 조절하는 것이 핵심입니다. 복분자에는 멜라닌 생성 효소인 '타이로시나아제(Tyrosinase)'의 활성을 억제하는 천연물질인 '엘라그산(Ellagic Acid)'이 풍부합니다. 이 성분은 안토시아닌과 함께 시너지 효과를 내며 색소 침착 완화 및 피부 톤 개선에 도움을 줍니다.

2019년 한국농촌진흥청 연구에서는 복분자 추출물을 활용한 기능성 화장품 개발 실험에서, 인체 피부세포에 복분자 유래 물질을 처리한 결과 멜라닌 합성률이 38% 감소하는 것으로 나타났습니다. 이는 일부 화학 미백제와 유사한 수준의 억제 효과입니다. 또 복분자 화장품을 28일간 사용한 임상시험에서, '피부 밝기 개선(Brightness Index)'과 피부 수분량 증가가 동시에 관찰되었습니다.

다만, 현재 대부분의 복분자 관련 미백 제품은 고농축 추출물이 아닌 저농도 에센스나 토너 형태로 사용되고 있으며, 피부에 직접 적용되는 만큼 추출 기술의 안정성과 피부자극 여부에 대한 추가 연구도 지속되어야 합니다.

복분자 미백 효과는 실험적으로 확인되었으나, 기능성화장품 수준의 농도 적용이 관건입니다.

 4. 복분자 먹으면 피부 좋아지나요?

간접적으로 YES. 장기적 섭취가 피부 건강에 도움을 줄 수 있음.

 

우리가 섭취하는 음식은 장기적으로 피부 상태에도 영향을 줍니다. 복분자에 함유된 안토시아닌, 비타민 C, 엘라그산 등의 항산화 성분은 체내 활성산소 억제, 면역력 강화, 혈액순환 개선에 도움을 주며, 이는 간접적으로 피부 트러블 감소, 칙칙한 피부 개선, 피부 장벽 재생에도 영향을 미칩니다.

2020년 『영양과 식품연구』 학술지에 실린 동물실험 논문에 따르면, 복분자 분말을 8주간 투여한 그룹은 대조군에 비해 피부 진피 두께 증가, 수분 유지 능력 향상, 피부 염증 지표 감소를 보였습니다. 이는 복분자 섭취가 피부 재생 촉진과 노화 억제에 긍정적 영향을 줄 수 있음을 보여줍니다.

또한 복분자 주스나 복분자 캡슐 등 기능성 건강식품 형태로 꾸준히 섭취하면 피부 컨디션이 개선되었다는 체험 후기들도 꾸준히 증가하고 있으며, 일부 제품은 식약처 인증 기능성 표시도 획득하고 있습니다.

복분자는 먹는 것으로도 피부에 도움을 줄 수 있는 내외부 동시 케어 식품입니다.

 

 

✅  복분자 피부 효능 한눈에 보기

 

항산화 작용	✅ 매우 강함	안토시아닌, 엘라그산 다량 함유
미백 효과	⭕ 일부 있음	멜라닌 생성 억제 실험 결과 있음
보습·진정	✅ 오일 성분 기준 매우 우수	비타민 E + 오메가3 풍부
주름 개선	⭕ 임상 일부 확인됨	복분자 오일 크림 연구결과 존재
피부재생	⭕ 항산화 기반 간접 효과 있음	섭취 시 장기적 효과 기대 가능